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2005.09.05

八丁堀の「たん 助六」

八丁堀駅A3出口から本八丁堀交差点を渡り、新大橋通り沿い、
牛タンの「たん助六」であります。

F1000056

 ど派手な看板で、
 すぐにわかります。
 
 
 
 

  
 
 
 

一階はカウンターとテーブル席、二階は座敷で収容人員は
60人くらいでしょうか、結構広いです。
 
 

F1000054

 「牛タン煮込み」と
 「タンから揚げ」
 
 
 
 
 
 
カロリーがきになるき。

いやいや、この際どうでもいいです。
よーく煮込まれた肉とか野菜、いい味だしてます。

から揚げは衣に秘密が、初めての味わいです。


F1000055

 「牛タンつくね」と「タン塩焼き」
 
 
 
 
 
 
 

この牛タンつくね、めちゃくちゃ柔らか、マジでウマー^^
 
タン塩焼き、こちらの芋焼酎とよく合います。 

で、その芋焼酎はこんな感じです。

F1000066
 
 
 
 
  
  
 
  
おみやげにいただきましたが、何に使いましょうか。

    タン壷小僧?

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コメント

本格焼酎を入れて3ヶ月待つと、味がまろやかになりそうな気がします。
でも、わしはそんなに待てぞ!!

投稿: ハムカツ親分 | 2005.09.06 21:41

…スネークマンショー、大好きでした。
伊武雅刀氏の声を聞くと、今でも思い出します。
しかし美味しそうなタンですね~。

投稿: ひろたろう | 2005.09.06 22:09

タンのから揚げはめずらしですねー。昔、岐阜の居酒屋でこんにゃくのから揚げを食べた事があります。

投稿: ハル | 2005.09.06 23:01

ハムカツ親分さん
素焼きのボトルは味が染込んでいて良さそうです。
水入れて3ヶ月待つと、本格焼酎になるボトルが欲しいものです。

これなら待てますね。

投稿: ずら | 2005.09.06 23:03

ひろたろうさん
細野です。
WM氏に頼めば、マニアックなMDを貸してもらえると思います^^
たん料理オンリーってのも、今の情勢では仕入れが大変のようです。

投稿: ずら | 2005.09.06 23:07

ハルさん
確かに珍しいですよね > タンから揚げ
こんにゃくのから揚げも美味そうです!

げほっげほ、タンがからんだら~ク・ラ・ラ♪
なんてのが有りましたね。
まあ、タンのから揚げとは関係無い事ですが・・・。

投稿: ずら | 2005.09.06 23:16

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